グルメ特集 - 海外篇
気に入ったお店、美味しいと思った食、珍しい・新しいお店や食などを掲載しています。順次追加します。ご覧ください。
シンガポール＆インドネシア
これらは So-net blogに掲載したものです。 以下のリストは、掲載順にならんでいます。一番最近に掲載したものが最上部です。
| 種別 | お店・食 | 概要 | 掲載日 |
|---|---|---|---|
| シンガポール料理 | フード・リパブリックの 三巡海南鶏飯 |
ビボシティー（Vivo City)の3Fにあるフード・リパブリック（Food Republic）の三巡海南鶏飯（Sergeant Hainanese Chicken Rice）で、 ローストされたチキンのチキン・ライスとオイスターソースで炒めた青菜、チキンのスープのセットをいただきました。 | 2010年8月19日 |
| シンガポール料理 | コーフー・フードコート | セントーサ島（Sentosa Island）のパラワン・ビーチ（Palawan Beach）にあるコーフー・フードコート（Koufu Food Court）で、 ココナッツミルクとスパイスのスープに米麺の麺料理のミニポット・ラクサ（Mini Pot Laksa）と、 マンゴー・ロンガン（Mango Longan）をいただきました。 | 2010年8月13日 |
| スイーツ | トス・エスビー ・ラッフルズ |
1887年に建てられたのがラッフルズ・ホテル（Raffles Hotel）のラッフルズ・ホテル・アーケード（Raffles Hotel Arcade）にあるトス・エスビー・ラッフルズ（Thoss S.B. Raffles）で、 カヤ・トリュフ（KAYA TRUFFLES）とカヤジャムを購入しました。 | 2010年8月10日 |
| カフェ | ヤ・クン・カヤトースト | シンガポールのファーイースト・スクエア（Far East Square）にあるヤ・クン・カヤトースト（YaKun Kaya Toast、亞坤）で、 カヤトーストが2つ、半熟卵が2つ、ホットコーヒーまたはお茶のセットのヤ・クン・カヤトースト・セットＡをいただきました。 | 2010年8月9日 |
| ブッフェ | ナイトサファリの ウルウル・サファリ ・レストラン |
シンガポール・ナイトサファリ（Ninght Safari)を見に行った時、ウルウル・サファリ・レストラン（Ulu Ulu Safari Restaurant)で、 ローカル、洋食、寿司などの和食、フルーツやアイスなどのデザート等のブッフェスタイルのディナーをいただきました。 | 2010年7月31日 |
| スイーツ | フード・オペラの アイス・ショップ |
ショッピングセンター「アイオン（ION)」地下4階にあるフードコート「フード・オペラ（Food Opera)」にあります。 冷たいスイーツ「マンゴーのアイス・カチャン（Ice Kachang)」は、シンガポールのカキ氷で、マンゴー等フルーツやゼリーなどが入っていて、これも美味しかったです。 | 2010年7月27日 |
| シンガポール料理 | リーシン・ テオチュウ・ フィッシュボール ・ヌードル |
ショッピングセンター「アイオン（ION)」地下4階にあるフードコート「フード・オペラ（Food Opera)」にあります。 フィッシュ・ボール・ヌードル（スープ）（Fish Ball Noodle (Soup))：魚のすり身のフィッシュボールは、ふわふわした感じの蒲鉾って感じで、スープはあっさいりして、こちらもとても美味しかったです。 | 2010年7月27日 |
| シンガポール料理 | サード・ ジェネレーション |
ショッピングセンター「アイオン（ION)」地下4階にあるフードコート「フード・オペラ（Food Opera)」にあります。 ラージ・プラウン・ヌードル（スープ）（Large Prawn Noodle (Soup))：海老が入った麺で、すご～く海老の味がして、海老もたっぷりはいっていて、とても美味しかったです。 | 2010年7月27日 |
| ブッフェ | BASILICO | 宿泊した"リージェント・シンガポール[ホテル]のレストラン「BASILICO」で朝食のブッフェをいただきました。 | 2010年7月22日 |
| シンガポール料理 ＆スイーツ |
チャターボックス | メリタス・マンダリン・シンガポール5Fにあるレストランです。 マンダリン・チキン・ライスは、シンガポールの名物のローカルフードで、蒸し鶏は柔らかく、３種類のソース、トロっとした甘いダークソイソース、辛さがくせになるチリソース、 そして、生姜のジンジャーソースをつけて、鶏のダシで炊いたジャスミンライスと一緒にほおばると、とても美味しかったです。 マンダリン・ココナッツ・アイスクリームは、ココナッツの風味がたっぶりと味わえるアイスクリームで、とても美味しかったです。 | 2010年7月18日 |
| インドネシア料理 ＆シーフード |
ケロン・レストラン | インドネシア・ビンタン島のレストランです。ケロンとは、魚の養殖のために海に築くられた高床式の建物のことだそうです。 そのとおりに、海の上に作られた建物で、潮風に吹かれながら、シーフードやインドネシア料理などをいただくことができます。 メニューは日本語でも書かれていました。晴れていれば、夕陽を見ることができるレストランです。 ホタテのガーリック添え、豆腐と野菜のオイスター炒め-海鮮豆腐、シーフードチャーハン、ピサンゴレンなどをいただきました。 どれも大変美味しかったです。 | 2010年7月13日 |
| カフェ | キリニー・ コピティアム (タナメラ フェリーターミナル) |
国際旅客船ターミナルのタナメラフェリーターミナル（Tanah Merah Ferry Terminal）にあるお店です。 チェーン店で、シンガポールにいくつもあるようです。カヤトーストとミーゴレンをいただきました。 | 2010年7月9日 |
ロタ ～ 北マリアナ諸島
ここでは、スキューバダイビングで行った北マリアナ諸島のロタ島のレストランを紹介しています。
これらは So-net blogに掲載したものです。 以下のリストは、掲載順にならんでいます。一番最近に掲載したものが最上部です。
| 種別 | お店・食 | 概要 | 掲載日 |
|---|---|---|---|
| チャモロ 料理 |
TONGA TONGA CAFE |
ソンソン村にある、チャモロ料理のレストランです。GWはビュッフェ形式でした。串焼きとスモークバーベキューと、RED RICE、ALAGAN HAGAFFなどチャモロ料理等をいただきました。 | 2008年5月25日 |
| 和食 | 東京苑 (TOKYO EN) |
ソンソン村にある、日本人経営の島唯一の居酒屋風日本食レストランです。一番の人気メニューは自家製焼き餃子。カツオ料理もあります。他に、カルビクッパ、豚肉野菜炒めなどをいただきました。 | 2008年5月16日 |
コスメル島とカンクン ～ メキシコ
ここでは、スキューバダイビングで行ったメキシコのコスメル島内とカンクン等のレストランを紹介しています。
これらは So-net blogに掲載したものです。 以下のリストは、掲載順にならんでいます。一番最近に掲載したものが最上部です。
| 種別 | お店・食 | 概要 | 掲載日 |
|---|---|---|---|
| シーフード 料理 |
Mocambo | カンクンのホテルゾーン、Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancunの西隣、海沿いにあるシーフードのレストランです。昼は、海の向こうにイスラ・ムヘーレス島が見えます。ロブスター、セビッチェ、ファヒータスなどをいただきました。 | 2007年10月4日 |
| メキシカン 料理 |
HACIENDA XAYBEH | チチェン・イツァ（Chichen Itza）遺跡ツアーの帰り、踊りを見ながら、ビュッフェ形式の昼食をいただいたレストランです。 | 2007年10月1日 |
| メキシカン 料理 |
El Tacolote | カンクンのセントロ（ダウンタウン）にある、タコス料理などがいただけるレストランです。米粒が入った鶏のコンソメスープや、セビチェ、ファヒータスなどをいただきました。 | 2007年9月16日 |
| メキシカン 料理 |
La Jaya | Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancunにあるメキシコ料理をいただけるレストランで、ここで、メキシコ伝統のダンスや音楽のショーを見ました。このショーは19:30～ですが、開催される曜日が決まっています。 | 2007年9月11日 |
| メキシカン 料理 |
Isla Contoy | Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancunのガーデンにあるシーフード料理をいただけるレストランです。メキシカン料理のプレートやcongaというノンアルコールカクテルもいただきました。 | 2007年9月10日 |
| イタリア 料理 |
Prima | メキシコ・コスメル島 セントロのサン・ミゲルにあるイタリアン・レストランです。現地の日本人の方にお勧めのひとつとして教えてもらいました。手作りのパスタだそうです。 | 2007年9月1日 |
| メキシカン 料理 |
LA PARROQUIA |
メキシコ・コスメル島 セントロのサン・ミゲルにあるメキシコ料理とシーフードのレストランです。一緒にダイビングした日本人ゲスト等とセビッチェ、ファヒータス、スープ他をいただきました。 | 2007年8月23日 |
| メキシカン 料理 |
LA CHOZA | メキシコ・コスメル島 セントロのサン・ミゲルの中央広場から通りを１本離れたところにあるメキシコ料理とシーフードのレストランです。セビッチェ、ファヒータスをいただきました。 | 2007年8月17日 |
| メキシカン 料理 |
LA MISSION | メキシコ・コスメル島 セントロのサン・ミゲルの中央広場近くにあるメキシコ料理とシーフードのレストランです。タコスをいただきました。トスターダスとガーリックトーストと、スープがつきます。 | 2007年7月22日 |